1见抹茶误毕生,盘点使人心仪的抹茶甜品馆屋顶秧田工装
1提到抹茶
就恍如闻到了1股抹AP焊接劳保工作服茶香
很多妹纸都为之着迷
1盘抹茶味的甜品
更是让妹纸们抛开减肥的动机
不吃上几口绝对不肯移步
抹茶源自中国宋代
将春季的茶叶的嫩叶用蒸汽杀青后
做成饼茶(团茶)保存
食用前放在火上再次烘焙干燥
用天然石磨碾磨成粉末
后来传入日本后
日本人传承下来
发展成了有自己文化独特性的茶道
而抹茶在中国却渐渐式微
但最近几年随着烘焙甜品的走红
抹茶也在中国爆发人气
抹茶其实不是磨碎的绿茶粉末
抹茶粉跟绿茶粉有着本质的区分
用“沫沉华浮,晔若春敷”
这样的诗句来赞美它最贴切
只有用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶粉末
才能配得上“抹茶”这个名字
严选茶叶 → 加工成毛茶 → 叶梗分离
复杂的生产工艺也让那1抹绿带来的唇齿间的清香格外珍贵
抹茶不但有美味又美貌
它深得1众少女欢心也是有其他缘由的
它具有超多人体所需的营养成份
而且含量也很高
常吃抹茶能增进新陈代谢
帮助甩肉
还有美白抗氧化效果
taki酱也是个抹茶控
抹茶冰淇淋 抹茶千层 抹茶蛋糕卷 抹茶大福 抹茶小丸子 抹茶流心糯米糍
等等等等
只要是抹茶味的甜食
taki酱都爱吃
所以
每次
taki酱出门旅游
都1定会找当地最出名抹茶甜品馆
尝1尝抹茶香的味道
今天呢
taki酱要把自己到处旅行搜集到的
心仪的抹茶小馆安利给你们
如果你们到了这些城市
记得去尝1下
然后跟taki酱分享心得噢~
CHALOGY 茶逻辑
地址:上海市 淮海中路K11购物中心B230a
# 抹茶满斟 #
绿油油的竹子容器里装着两大个抹茶冰淇淋球
配以白玉、红豆酱和日式玄米花
抹茶冰淇淋茶味非常滴浓郁
口感顺滑,甜中带苦,茶香袭人
# 限定抹茶巴菲杯 #
使人满足的1杯,用料满满
最顶上是奶油和星星型抹茶粉
下面顺次是抹茶冰淇淋球、抹茶海绵蛋糕、白玉、树莓、日式玄米花
抹茶软冰馅、抹茶寒天冻、红豆酱、牛乳冰淇淋和抹茶酱......
也是real丰富的材料了
和浓郁的抹茶冰淇淋配1脸
# 水滴 #
造型很可爱
透明的滑溜溜大福躺在绿色的荷叶上
配上黑糖蜜和黄豆粉
味道很特别
1口就爱上
36 MATCHART
地址:深圳福田区福华3路皇庭广场L2层19号
#慕色森林#
颜值担当慕色森林
像个高深的艺术品
1眼就爱上
蛋糕表面的落叶
水滴做得很逼真
抹茶慕斯、蔓越莓、巧克力薄脆…
内馅用料不手软
#抹茶千层#
北纬36度的抹茶粉
是公认的最好的抹茶
可丽饼+抹茶鲜奶油+巧克力淋深圳公明工作服加工厂面
口感醇厚丰富
这款蛋糕制作工序繁琐费时
必须要提早预定
宇治初昔抹茶本铺
地址:昆明林街文化巷53⑹2号5欣文化艺术长廊2号
#青岚#
青岚意为初夏里的第1阵微风
底下铺着抹茶冻和玉米片
那安静的抹茶绿配上晶莹剔透的白玉
1勺红豆泥,外加1朵馨香的奶油花
最后撒上清香的抹茶粉
小圆子软糯香甜
冰淇淋球较冰淇淋来讲口感更加厚实
#1勺入魂#
是1款抹茶味的提拉米苏
日本进口的精致小盒
盛着口感细腻的提拉米苏
淋上了特质的朗姆酒
口感独特
甜而不腻
也是1绝
宇治茶铺
地址:广州林和中路63号东方宝泰B2层
#抹茶华夫#
抹茶和甜品相配
没有斋甜品的容易腻味
淡淡的苦口
后微甜而清香
独特而又复杂
真是1种奇异的魔力
1口奶盖抹茶,1口华夫饼
真的美味会让人沉醉
#京都羊羹果子#
份量超大
色彩特别诱人,
粒粒色彩艳丽的果子
馅料基本不重复
挖下去居然还有红豆、抹茶、原味的羊羹
你会爱上这类欣喜不断的感觉
御€€子
地址:北京南锣鼓巷菊儿胡同18号
#黑蜜茶蕨#
抹茶味道比较重
口感类似果冻
但完全不甜
配有黑蜜
如果不喜欢浓郁的苦
就能够沾上黑蜜1起来食用
但1定不要1次性沾太多
不然会很甜
#抹茶金砖#
用抹茶粉与杏仁粉混合制作的
刚烤制出的抹茶金砖奶香味道比较重
凉了以后
抹茶的味道就会尤其突出
口感有些类似小时候吃的蜂蜜蛋糕,
边沿处烤制的微焦
好吃得停不下口
介绍美食是1个甜蜜的负担
比介绍包包香水困难10倍!
由于全部进程中
taki酱都在强忍着口水
决定了
明天要出门去吃个抹茶流心
宝宝们要是知道更多好吃的抹茶店
记得告知taki酱
爱你厨师工作服在哪买呢们~
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